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    怒江美食推薦

    怒江特產(chǎn)有哪些?

     美麗的怒江也是富饒的怒江,這里有著種目繁多的特產(chǎn),有產(chǎn)于海拔3000米以上高山草甸間的冬蟲(chóng)夏草,有產(chǎn)于貢山山間紋絡(luò)鮮艷、光滑細(xì)密的貢山大理石,有產(chǎn)于片馬各山富含營(yíng)養(yǎng)、肉多味佳的“片馬三寶”,有產(chǎn)于丙中洛地區(qū)個(gè)大味美、營(yíng)養(yǎng)豐富的瑞士板栗,這數(shù)不勝數(shù)的特產(chǎn)是大自然對(duì)怒江人的饋贈(zèng)。

      傈僳族人用竹木做成的巧奪天工的竹木器,有怒族人用棉麻等織成的柔軟美麗的怒毯,有普米族人用細(xì)蔑片編成的小巧精致的“篤笆”,有獨(dú)龍族人用竹子制成的流傳已久的“邦秘”,這一件件的民族藝術(shù)品中飽含當(dāng)?shù)厣贁?shù)民族人民的勤勞與智慧。而一個(gè)個(gè)鮮明的手工藝品確是當(dāng)?shù)匚锂a(chǎn)豐富與人民智慧的結(jié)晶。

      由于受特殊自然地理環(huán)境的限制和約束,加之文化信息的相對(duì)滯后,目前怒江的經(jīng)濟(jì)還較為落后,而且由于各族人們生活習(xí)慣的差異,目前在怒江還沒(méi)有相對(duì)集中的大型購(gòu)物中心。所以在怒江要買(mǎi)到令您稱心如意的紀(jì)念品只能如數(shù)家珍般的一件件的去淘,切記要多看、多聽(tīng)、多問(wèn),萬(wàn)不可心急。怒江旅游地接社小編今天帶大家來(lái)了解一下怒江特有的這些土特產(chǎn)。

    竹葉菜

      竹葉菜學(xué)名鹿藥草,生長(zhǎng)于海拔2200~3200米雪山上。竹葉菜是一種無(wú)污染的山珍野菜,含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪、多糖、苦味質(zhì)、維生素及多種微量元素,是一種味道鮮美、爽滑嫩脆、營(yíng)養(yǎng)豐富的山珍美味。竹葉菜經(jīng)開(kāi)發(fā)加工已制成軟包裝保鮮竹葉菜、脫水竹葉菜、腌漬竹葉菜、油燜竹葉菜、麻辣竹葉菜絲等產(chǎn)品,深受人們喜愛(ài)。

    竹筒酒

      竹筒酒是云南怒江具有奇特風(fēng)味的酒品,由怒江傈僳族自治州貢山一帶獨(dú)龍族同胞所釀制。竹筒酒是獨(dú)龍族男女老少都愛(ài)喝的傳統(tǒng)飲料,還是青年男女訂婚時(shí)的禮酒和盛大節(jié)日中的喜酒。竹筒酒是用竹筒釀制而成,首先將竹子做成酒筒,然后把煮熟的小麥、大米或者高粱拌上酒基裝進(jìn)竹筒內(nèi),存放七天之后竹筒酒就釀制好了。竹筒酒酒香撲鼻,口味醇和,回味悠長(zhǎng),獨(dú)具特色。

    竹筒茶

      竹筒茶是云南怒江獨(dú)具地方風(fēng)味的特產(chǎn)茶品,由怒江傈僳族自治州貢山一帶怒族同胞所制。竹筒茶的做法就是在特制的竹筒里逐次逐量地放進(jìn)基本曬干了的茶樹(shù)鮮葉,把竹筒放在火塘上邊烘烤邊將茶葉舂壓進(jìn)去,直至茶葉舂滿竹筒。竹筒茶飲用時(shí)需用陶壺煮飲,既有清純的茶香,又有獨(dú)特的竹香,極具特色。

    大理石

      是一種變質(zhì)巖,因其盛產(chǎn)于云南大理而得名。那么,盛產(chǎn)于怒江貢山縣的大理石,不妨將它稱為貢山大理石吧。貢山大理石及其工藝品已在云南春城、首都北京和國(guó)際展銷會(huì)上初顯風(fēng)采。它那堅(jiān)硬細(xì)膩、光秀美的特點(diǎn),深受人們的贊美。

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